Nu det senaste har jag fått göra flera Choklad/ mandel tårtor, alla med samma fyllning. Glutenfria mandelbottnar, Mörk chokladmousse, passionfruktmousse, struken med Mjölkchokladganach och mörk chokladganach som dripp.

En prinsesstårta med kokos som päls!

Fylld med blåbärsmousse, blåbärskompott och vaniljmousse.

En tvåvåningstårta gjord på chokladbottnar fylld med chokladmousse och passionfruktmousse täckt med vaniljsmörkräm,chokladsmörkräm och marsipan.

Hästen är gjord i rice krispies treats täckt med marsipan.
Tårtan är gjord på vaniljbottnar Hallonmousse och chokladmousse. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.

"Doddo" är fylld med blå färgade vaniljbottnar, vaniljmousse och blåbärsmousse med blåbärskompott.