fyllda med tobleronefluff och chokladfluff

tobleronefluff

180g toblerone

3dlgrädde

smält chokladen i grädden, kyl i ca 6 tim,vispa

chokladfluff

180-200g marabou mjölkchoklad

3dl grädde

smält chokladen i grädde,kyl i ca 6 tim,vispa

fyllda med choklad-apelsinmousse och choklad-blåbärsmousse

prinsesstårta formad som Skipper och Dusty från Disneys planes

ljust anslag med hallonsylt,vaniljkräm och grädde

chokladtårta fylld med geisha fluff och mjölkchokladfluff, täckt med chokladsockerpasta och vit sockerpasta.

geisha fluff

180g geisha

3dl grädde

värm grädden på spisen, rör ner geishan, rör hela tiden. häll över i skål och låt svalna. ställ in i kylen i ca 6 tim. vispa

mjölkchokladfluff

180-200g marabou mjölkchoklad

3dl grädde

som ovan. värm grädden,rör ner chokladen,kyl,vispa

en av mina bästa vänners pappa fyllde år och han älskar tydligen både dumle och choklad, så det blev en chokladtårta med dumlefluff och mjölkchokladfluff, täckt med sockerpasta.

dumlefluff

3dl grädde

1 påse dumle

värm grädden i en kastrull på spisen, dela dumlen på hälflen och häll i grädden. rör tills dumlen har smällt. grädden får absolut inte koka. häll över vätskan i en skål och låt svalna, ställ den sedan i kylen i ca. 6 tim tills den är helt kyld. ( jag har fuskat och haft den i frysen en stund. funkar utmärkt!) vispa med elvisp till fluff!

mjölkchokladfluff

180g marabou mjölkchoklad

3dl grädde

samma här. värm grädden, smällt chokladen,kyl,vispa 

Mocca tårta

marängbotten fylld och spacklad med moccasmörkräm, chokladkross runt kanten. recept kommer senare.